Introducere »Mirodenii» CARDAMON GREEN - CARDAMON VERDE


        

CARDAMON GREEN - CARDAMON VERDE

Stoc DA

 

Numar produs: 7
Cantitate:
Preţ fără TVA: 32,11 Lei
Preţ cu TVA (9 %):
35,00 Lei

în coş:
  buc  

Descrierea produsului

Ruda cu ghimbirul,aceasta mirodenie este originara din Asia.Arabii o foloseau pentru a da aroma cafelei,indienii in prepararea curry-urilor,iar suedezii la marinate si consrvele in otet.Dupa sofran,el este cea mai scumpa mirodenie din lume,in India planta fiind numita "regina mirodeniilor",perechea piperului-rege.Gustul sau este puternic,un pic amar,dar foarte racoritor.Cel mai bun cardamon verde este considerat a fi cel din India.Virtutile sale terapeutice au fost si sunt exploatate mai ales in probleme legate de digestie.Mirodenia este folosita la prepararea painii si a produselor de patiserie cu precadere in Europa,la pudding-uri si deserturi in India.Este de asemenea un compozant important pentru curry si garam masala.PRETUL ESTE IN RON.

MWNjNzEzNz